目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來原味覺醒.慢食料理這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本原味覺醒.慢食料理,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對原味覺醒.慢食料理的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

在一切講究時間就是金錢的現代生活裡,許多事物都被認為能越節省時間完成的就越好,因此有些需要時間來慢慢品味的事物,便漸漸地遺忘其原有的美好。

面臨這樣的轉變許多人便開始有了反璞歸真的想法。「慢食」所意味的並不只是慢慢吃而已,「慢食」的精神是,所吃的東西,應該是以更緩和的步調去培植、去烹煮和食用。於一九八六年開始推動的「慢食運動」(Slow Food Movement)風潮的佩屈尼(Carlo Petrini)表示,慢吞吞並非慢食的目標,慢的真義是指你必須能掌握自己的生活節奏,掌握自己的品味,世界才會更加豐富。

本書內容所介紹的料理便是以這樣的精神加以製作的,共分為「事前花時間準備的料理」、「醃漬料理」、「小火慢燉料理」與「發酵料理」等四大章節,每個章節都介紹了許多需要費工費時製作才能顯現出美味的料理,讓讀者在本書的內容引導下,可以品嘗到「時間所醞釀出來的美味」。

須知

  • 譯者:陳妍汶
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹
  • 出版日期:2006/07/24
  • 語言:繁體中文


非常推薦原味覺醒.慢食料理給大家

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▲統一獅隊投手施子謙。(圖/記者陳立勳攝)

記者歐建智/台南報導

統一獅世大運國手施子謙9日職棒生涯一軍初登板,投1.2局用20球連續解決5人,有1次三振,總教練黃甘霖表示,施子謙狀況表現不錯,將列入下周先發輪值優先考慮人選。

施子謙進職棒之後,先到二軍出賽1場中繼1局,9月7日升上一軍,9月9日在一軍初登板,5局下一出局4比8落後時上來,面對首名打者李宗賢,讓他擊成左外野飛球出局,接下來再三振蔡友達;6局下再登板,讓富邦3上3下未上壘。



黃甘霖表示,賽前就有打算,今天會讓施子謙上去投,果狀況不錯,下周就可能是先發輪值人選,今天直球速度在143公里,變化球也很犀利,狀況很好。

由於下周計畫讓施子謙先發,所以9日只有投20球退場,黃甘霖表示,由於福瑞多受傷下二軍,需要先發投手,準備了施子謙及羅錦龍,以施子謙優先考量,羅錦龍今天在二軍也投得不錯。



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