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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來頂級酒莊傳奇這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本頂級酒莊傳奇,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對頂級酒莊傳奇的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

歷時5年
實訪直擊全球33家頂級名莊傳奇風采
12萬字500張圖
盡現葡萄酒聖境及神之雫的超凡事蹟!


窮究偉大風土的永恆特質.探微世代釀酒人的功夫哲學
細品夢幻酒款的極至五感.專為愛酒人陳釀的稀珍寶典!


◆歷時一百五十年以上的波爾多分級制度,如今已淪為過時的歷史產物?
◆十二世紀占地不到2公頃的侯瑪內-康地莊園(Domaine de la Romanee-Conti),是如何稱霸酒林數百年,至今仍屹立不搖?
◆二十世紀最偉大的釀酒人亨利.佳葉(Henri Jayer),是怎麼超越侯瑪內-康地,寫下酒林傳奇的?
◆超越DOCG法規的超級托斯卡尼,是憑藉什麼樣的夢幻酒質,改寫義大利的葡萄酒歷史?
◆至今無法以科學驗證的自然動力法,難道只是班門弄斧的無稽巫術?
◆1976年一戰成名,三十年後再度掄元擊退波爾多名莊的加州酒,究竟是如何辦到的?
◆貴腐酒裡到底有哪些物理化學變化,讓她具有如此迷人多變的風味?
◆上天良賜的釀酒寶地阿爾薩斯,何以長久以來總是屈居葡萄酒世界的邊陲?
◆掀起義大利「酒質文藝復興」風潮的布斯可之家氣泡酒(Ca’ del Bosco),為何能睥睨全球,與法國香檳並駕齊驅?

【作者簡介】

劉永智 Jason LIU

於法國葡萄酒大學獲得「侍酒師文憑」,好酒嗜食,對飲食背後的意涵、來處、轉折和品賞充滿熱情;以飲食之道觀天下,頗自得其樂。著有《覓蜜,一個侍酒師的蜂蜜追尋》,譯有《舌尖上的嘉年華》《世界葡萄酒地圖》;其他文章散見各雜誌。

個人部落格:Gout Gout!!味之道=mypaper.pchome.com.tw/news/jasonycl/

須知

  • 出版社:積木

    新功能介紹
  • 出版日期:2009/08/07
  • 語言:繁體中文


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熱點新聞搶先報

全台17縣市大停電,造成許多民眾不便。前國民黨主席洪秀柱今(16)日批評說,一個國家的能源供應失靈,這當然是執政者必須擔負的責任,但很遺憾看到總統蔡英文昨天臉書上的文章,簡直通篇胡扯、轉移焦點;洪秀柱更直言,「錯誤的政策,點不亮台灣。」

洪秀柱在臉書發文表示,民進黨的錯誤決策導致供電系統無法應變意外,現在居然還要讓原先良好的電力系統,為民進黨的這些錯誤決策背鍋。

洪秀柱說,如果具備足夠的備用容量,在意外發生時當然不會有這種無法應付的情形發生,然而我們看到的卻是備用容量率長期未達法定規範15%,自今年入夏以來,每天電力的備轉容量率,總是在個位數的2%到6%左右。民進黨不願意面對「缺電」的事實,只不斷的迴避問題的根本,甚至利用此次意外來推銷不成熟的電力政策。

洪秀柱表示,即便改為蔡英文口中的仙丹妙藥「分散發電」,在備用容量率不足的情況下,若遇到了昨天連續跳機的狀況,根本也無法扭轉大停電的結局。更糟的是,從行政院到總統府,竟拿一個基層的中油員工當作脫罪的箭靶。蔡英文直接在臉書上寫到:「因為一個誤觸,就造成這麼大的損害」。

洪秀柱強調,中油董事長陳金德公開強調,「那個控制閥不是人工可以關掉的,是系統自動控制的。」詳細的原因還待釐清,行政院和總統府擁有龐大的行政體系資源,竟然想將這麼重大的事件,推到基層的中油員工身上,這樣的行徑實在令人不齒。

洪秀柱認為,昨晚的大停電,說到底,就是民進黨一直忽視備用容量不足的問題、對於錯誤政策又一意孤行所造成的結果,蔡英文不只該為了「這次停電」向全民道歉,更該為了現在還持續中的錯誤政策向全民道歉,並加以反省。



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