目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來酷炫多層夾心蛋糕：50款甜美繽紛的多層夾心蛋糕之烘焙與裝飾這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本酷炫多層夾心蛋糕：50款甜美繽紛的多層夾心蛋糕之烘焙與裝飾，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對酷炫多層夾心蛋糕：50款甜美繽紛的多層夾心蛋糕之烘焙與裝飾的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
多層夾心蛋糕有如一件件藝術品，
每一層都飽含著驚喜。
看起來雖然難做，
其實只要按部就班，一步步跟著做，
做起來絕對比你想的容易多了！
這是一本多層夾心蛋糕烘焙與裝飾步驟的基本指南，由婚禮蛋糕設計師教你：
?如何選購必需的工具、設備和食材
?最棒的主食譜與糖霜的堆疊
?基本的塑糖手法與裝飾技巧
?內行專業的裝飾手法
經過作者逐一講解之後，會讓新手發現做蛋糕沒你想的那麼難，讓熟手更上一層樓！
須知
作者： 瑟莉?歐洛弗森
新功能介紹- 原文作者：Ceri Olofson
- 譯者：朱耘
- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/11
- 語言：繁體中文
非常推薦酷炫多層夾心蛋糕：50款甜美繽紛的多層夾心蛋糕之烘焙與裝飾給大家
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▲每年約13.3萬人因照顧離職！專家呼籲「掌握長照123原則」。（圖／達志示意圖）
記者趙于婷／台北報導
目前台灣約76萬名失能、失智及身心障礙者，但僅約一成五使用政府長照資源，近三成聘僱外籍看護工，逾五成仰賴家庭獨力照顧，每年約13.3萬人因照顧離職，顯示出大眾對長照2.0居家式、社區式服務多感陌生。對此，專家建議民眾要掌握「長照123:1工具、2電話、3步驟」原則。
中華民國家庭照顧者關懷總會秘書長陳景寧指出，全台約有76萬失能、失智或身心障礙者，勞動部推估，每年有17.8萬名勞工因照顧減少工時或換工作，13.3萬人因照顧離職，其中更有不少人是因為「不知道有哪些資源可使用」而離職。
一名原本從事貿易工作的武小姐，兩年前因為要照顧失智母親而離職，但全天候的照顧壓力，讓她一度喘不過氣，離開職場兩年後，他才知道政府有推日間照護中心，可以讓失智症的母親待在中心，也有更多人可以和媽媽互動。而她也進一步參加家總推出的中途職場計畫，準備踏入新工作。
而家總也在今（5）日公佈最新調查，陳景寧表示，在去年4543通「照顧者關懷專線」來電中，有五成四的民眾詢問長照資源，其中約半數關心居家服務，另外，看護、日照中心、喘息服務和照顧機構詢問度也較高，但不少人都反應資源不好找，也難懂，更不知道去哪問、去哪查。
何謂「1工具、2電話、3步驟」？陳景寧指出，引導民眾認識長照資源、善用服務，透過資源盤點、資產盤點、家庭會議，鼓勵家庭以「照顧不離職」為目標進行照顧安排、減輕家庭照顧負擔、減少照顧爭執。
陳景寧進一步指出，第一步民眾可在網路搜尋或手機APP下載「衛福部長照服務資源地理圖」工具，第二透過各縣市長照管理中心的長照專線（412-8080）和家總照顧者關懷專線（0800-507-272）了解可用資源，第三則是做好資源盤點、資產盤點和家庭會議。完全了解長輩可動用的資源、有無退休金或現金存款等，再進一步討論如何分擔，透過家庭會議的方式來凝聚照顧共識。
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