目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
拉麵，一道看似簡單的料理，其實風情萬種，莫測高深。
本書專訪27家日本人氣拉麵店，公開他們受人歡迎的拉麵的獨家秘方，從湯頭、麵條、叉燒肉、配菜等等，一步一步教授何以美味的秘密所在。
我們都明白，研發突破料理口味的困難與艱辛。就單單為尋找一個清爽不油膩的湯頭，往往得花上20年的歲月日夜專研，翻開本書你將看到每一位拉麵職人為拉麵所付出的苦心與努力，
短短幾頁的拉麵湯頭教學，濃縮了師傅多少歲月的精華，每一次的嘗試失敗，都更接近了師傅心中理想的拉麵。
如今你可以用大費周章，就可以一窺師傅的美味秘方，就在你開啟本書的一瞬。
本書特色
1.日本27家超人氣名店的湯頭祕方大公開。
2.介紹製作拉麵的食材知識，讓讀者掌握食材特質，延伸美味的深度。
3.附錄27家名店的資訊，方便讀者依址查找。
須知
作者： 永瀨正人
新功能介紹- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2008/02/25
- 語言：繁體中文
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▲劉嘉玲「芭莎明星慈善夜」。（圖／CFP）
記者李玟儀／綜合報導
許多明星9日晚間為慈善公益齊聚一堂，包括劉嘉玲、鄧超、黃曉明、Angelababy、鹿晗、范冰冰等人，不少藝人大手筆捐款，也有人拿出私人收藏進行競價拍賣，場面相當熱鬧，有趣的漏網鏡頭也不少，其中劉嘉玲的手機殼變成為網友熱烈討論的話題。
劉嘉玲在晚會上拿出手機拍照，被捕捉到手機殼上面印了一個數字、一個符號，分別是「+」及「0」，拼湊在一起正好是她名字的諧音，讓看到的人不禁莞爾一笑，直呼想不到平時看起來酷酷的她，竟然喜歡這種冷幽默，還套用在日常用品上。
▲劉嘉玲的手機殼印著大大的「+0」。（圖／翻攝自微博）
此外，網友靈機一動也開始猜想還有哪些藝人也能用類似的手機殼，像蔡依林可以是「10」、GOT7成員王嘉爾可以是「+2」、袁姍姍是「33」、張一山可以用「13」，也有腦筋動得快的網友說，其實劉嘉玲的手機殼還少一個數字，應該是「6+0」才是最完整的版本！
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