博客來促銷直殺85折喔150種台灣人最愛炸物－呂佳玲的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來150種台灣人最愛炸物這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本150種台灣人最愛炸物，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對150種台灣人最愛炸物的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

免擔心！在家也能炸出酥嫩多汁的好味道！

炸物，對於台灣人來說一直有股獨特的魔力，舉凡鹹酥雞、雞排、臭豆腐…等都是夜市必吃炸物之一，只要擺在眼前，通常都難以抗拒這些炸物的美味，難怪走在夜市裡，總是能看見炸物攤的人潮大排長龍，只為了要買來大快朵頤一番。但是油品頻頻出包，外面的炸油仍讓人擔心，想吃炸物還是自己在家炸最安心！

打破一般人總認為「炸」是難度高的料理方式，本書特別示範150種台灣人最愛炸物的作法，由大廚教大家充分掌握油溫、炸粉配方、油炸方法和食材特性等程序，自己在家就能輕鬆炸出鮮脆多汁的美味，不管是熱門經典炸物、酥炸點心、餐廳酥炸料理，通通都能在家一次學會，完全不必擔心會炸得焦黑失敗！

本書特色

打破一般人總認為「炸」是難度高的料理方式，本書特別示範150種台灣人最愛炸物的作法，由大廚教大家充分掌握油溫、炸粉配方、油炸方法和食材特性等程序，自己在家就能輕鬆炸出鮮脆多汁的美味，不管是熱門經典炸物、酥炸點心、餐廳酥炸料理，通通都能在家一次學會，完全不必擔心會炸得焦黑失敗！

須知

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作者：楊桃文化

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出版社：楊桃文化

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出版日期：2015/08/29
語言：繁體中文

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熱點新聞搶先報

台中一名謝姓男子，因罹患失智症迷路走到一家麵包店，警方獲報後將謝姓男子帶回警局安置，沒想到前不久謝男妻子正好在警局報案，剛剛離開，警方比對確認後，馬上通知家屬找到人了，讓祖孫3人重逢，一家人溫馨返家畫面讓人為之動容。

台中清水警分局沙鹿分駐所長林駿騏今（8）日表示，前天下午接獲民眾報案，稱沙鹿一家麵包店內有一名疑似失智的走失老人，警方馬上派警員詹凱鈞前往處理；謝姓男子初時在店內看到員警，一度以為自己犯錯，急忙往門口逃，員警見狀後安撫情緒，並詢問其姓名、住所，但謝男無法清楚表達，附近店家也沒人認識謝男，員警便先將他帶回警局安置。

回到警局後，詹凱鈞發現另名員警正受理失智老人走失案，兩人一經比對，發現走失案的主角，正是謝姓男子！警方便馬上通知剛離開的家屬返回警局。

謝男的妻子一回到警局，見到走失的丈夫馬上熱淚盈眶，感謝員警幫忙找到丈夫，隨後緊握謝男的手說：「走，我們回家。」夫妻倆便牽著孫女一起返家，溫馨場景讓現場員警動容。

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